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饭桌上，许富贵再三叮嘱儿子：
“放映相关的事项，该教的我都教得差不多了。”
“眼下最火的几部电影剧情，我也都给你讲过。”
“考核的时候，千万别给我掉链子！”
“一定要争取通过放映员评级。”
“只要拿到证书，以后有岗位空出来，你就能直接顶上去！”
如今的放映员可是个技术活，非常吃香。
设备操作是一方面，毕竟现在还是老式胶片放映，要会操作机器、换胶片，放映中出了小问题也得能处理。
此外，很多观众不识字，电影配音也不够清晰，放映员还得在放映前讲解剧情。
讲得好不好，也很考验水平。
许大茂连连点头，把老爹的话牢记心里。
.......
中院，傻柱和何大清收拾好东西，出门参加炊事员考核。
何大清回来后还没工作。
原先的轧钢厂岗位已被儿子顶替，厂里又都是老熟人，他拉不下脸回去，打算另找饭店的活儿。
但工作还没定下来，职业评级考核就先到了。
如今不管国营私营，技术岗位都按等级定工资。
否则同工不同酬，非闹矛盾不可。
两人来到建国饭店。
这里是炊事员考核点。
里面等候考核的人很多，个个神色紧张，互相打量着，只有认识的才打个招呼。
正当大家低声议论考核方式时，一名工作人员拿着名单走出来：
“大家安静！”
“待会考核按二十人一组进行。”
“进场后宣布各组考题，完成菜品后交由评委品尝打分，依此定级。”
“下面念第一组名单……”
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