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铁板烧到表面微微泛青。
她把调好的绿豆面糊倒上去，面糊碰到铁板发出滋滋声。
边缘立刻开始焦化卷起。她改用右手握铲，掌心绷带在木柄上被磨了一下——底下没有完全愈合的伤口边缘压碾在木纹上，疼是钝的，但她没停。铲到第五下时绷带表面渗出一小片淡红色，从铜钱大慢慢扩散到半个掌心。她左手接过铲子翻动面糊边缘，右手短暂松开了三息。
三息后右手重新握铲。
她把焦化卷起的边缘往中间叠，叠了三叠后面糊塑成了一座七块碎峰的山形，每块碎峰之间留了缝。山楂汁加陈醋和红糖在小铜锅里熬到冒小泡，她右手持勺舀起来试挂勺程度——汁液能挂在勺背两次不滴。
铜锅从炭火上端离时，汁液表面在凉空气里结了一层薄糖皮。
铁板上的面糊碎山移进预热过的青瓷盘。她用筷子将炸紫菜碎轻轻撒在碎山底部——紫菜碎碰到盘底余温微微卷了一下，焦香夹着海腥气从盘底升上来。
她闭了一下眼。
右手掌心被木柄磨过的钝痛让意识暂时集中。没有幻视碎片闯入。
御阶上方传来太监尖声报号——洛林生先端着盘子走过去了。
李繁花右手端起青瓷盘，掌心绷带被盘底热度烫了一下，她没有换手。右脚跛行踏上御阶第一级时肿胀脚踝在靴筒内被压到，钝痛让她顿了一下。她稳住盘子用左手托住底部，右手改作扶姿减少握力。上到第三级时右侧肺部被抬阶动作牵拉，发出一声细微的湿啰音。她吸气加深了半拍才继续走。
洛林生的菜已经端到御案前了。
九层蒸糕每层颜色不同，底红中黄上白，顶端插了一片薄如蝉翼的金色龙纹糖片。太监接过时蒸糕还在冒甜香的白气。宣武帝用银箸夹了一块，尝后微微点头，右手将箸轻放在玉箸托上。太监尖声高报：“御厨洛林生——赏玉带一条！”
李繁花把她的盘子放在御案前。
盘子底部余温让山楂汁表面微微冒着小泡。
宣武帝低头看那道菜——焦色面糊碎成七块，每块边缘焦得发黑，七条裂缝里浸着血红色山楂汁。他的右手去拿银箸时在半空停住了。手指慢慢收回，在龙椅扶手上抓了一下，指甲在扶手金龙腹部刮出一道约一寸长的白印。
他抬起头看李繁花。
脸色从微红变成皮下血色突然褪去的青白。他拍了龙椅扶手站起来——御案上的碗碟震动了一下，十二张案桌上的铁锅全部发出一声低沉的嗡鸣。他没有说话，但满朝文武全部跪下了。
李繁花在御阶上跪下去时右脚踝弯折发出一声闷响。她用手扶了一下地面才稳住身形，绷带在青砖上留下一小块血印。
宣武帝的声音不大，但字字沉稳：“李繁花——你这道菜叫什么名？”
她额头抵在金砖上。凉气吸入肺部后在肋骨间转了一圈，她听见自己肺里发出一声很细的哨音——那是肺部积水被冷空气刺激后气管痉挛的声音。她压住那声哨音，回答：“臣女这道菜，叫山河破碎。”
九个字说完后肺部湿啰音加重了一下，但字音没碎。
太监看了一眼皇上的脸色，犹豫了两息后尖声宣道：“金厨大比决赛——洛林生胜！”尾音往上翘了一下。洛林生接过太监递来的玉带时手指在玉扣上顿了一下——不是激动，是迟疑。
宣武帝的右手悬在银箸上方，静止了约五息。指尖微颤，然后猛地抓起银箸掷在御案上。箸弹跳了一下落在金砖上，滚到第一级御阶边缘才停住。他坐下后右手始终抓握着扶手，指节发白，指甲掐进金龙纹里——不是白印了，是一道可见的木纹刮痕。
“李繁花目无君上，押入宗人府听候发落。”
太监尖声重复了一遍。
御阶前所有人都听见了。
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