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第155章 金銮殿上土豆宴【2 / 5】

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“回陛下,此物可粮可菜,因为富含淀粉,土豆食用既容易饱腹,也有营养,而且做为主食,还不会引起肠胃不适,”

“怎么吃?”

“可以直接蒸或煮熟便可食用,也可蒸熟后碾成泥,加点盐等调料······只有发芽的土豆别吃,会有点毒。”

李世民对父亲道:“陛下,此物乃上天降下的祥瑞啊,亩产能几千斤,就算制成淀粉,都能有千八百斤,远超麦稻!”

如今长安粮价斗米匹绢,多少人吃不饱,长安城郊那么多饥民,更别说关外。

而当年开皇盛世之时,斗米也得二三十钱,也仍有许多吃不饱饭的人。

如果亩产能够有这么高,那这还真是天降祥瑞。

不过李渊也有点怀疑,真有这么好?

李逸提出要给皇帝做一顿土豆宴。

虽然李世民觉得这些土豆应当留做种,可李渊还是觉得该试吃检验一下。

于是乎,

皇帝招手,

让尚食局搬个炉子来,并取来油盐酱醋等,让李逸就在殿上制作。

李逸也不怯场,

皇帝御批了一堆二十来个土豆做为食材,李逸要来襻膊,往脖子上一挂,两头有两个圈,套在手上,自然就把大袖撸了起来。

洗切蒸煮煎炒炸炖······

高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方法,

但多样的烹饪方式也能充分展现出土豆的不凡,

忙碌许久,

李逸准备出了一桌美食。

李渊等一众君臣全程围观,亲眼目睹,

“先不说这些土豆味道如何,起码李逸这烹饪本事就极强,煎炒烹炸炖煮炒烤是样样精通啊。”李渊笑道。“快给朕介绍下这些美食。”

“第一道,蒸土豆,这是最简单也最实用的烹饪方法,把土豆洗净直接上锅蒸,蒸熟后蘸点盐便可以吃了。”

精致的瓷器白净无比,出自河北邢窑,

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