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先上桌的是红烧排骨，紧接著一品蒸南瓜和龙眼甜烧白也上了桌，。
孔国栋左右等了一会，见厨房还是没人出来，不禁有些疑惑：「一桌菜，需要五个大师一起在厨房忙吗？都掌勺，都不干饭啊？」
厨房里，周砚刚把岩鲤下锅小火慢烧，看了眼还在灶台前站著众人道：「菜都上了一半了，你们还在这里站著爪子？」
「周师，樟茶鸭还没切的嘛，都等著你下刀呢。」肖磊说道。
众人的目光齐刷刷看向了一旁挂著的樟茶鸭，金红透亮，已经晾好了。
「要得，上了樟茶鸭，你们就先去吃著，免得大家都动不了筷，菜冷了，这顿席就白做了。」周砚提著鸭子到一旁切熟食的砧板前，抽出一把菜刀，开始斩切鸭子。
宴席，讲究吃全鸭全鱼。
先斩段后整形，复原于盘中，鸭子不光要肉好吃，还得形好看。
咔、咔、咔！
周砚手中的菜刀翻舞，一只鸭子很快就被切分好了，切完的鸭子在砧板上几乎便是原来的形状。
「周师这刀工真是不得了，斩这么快，鸭肉大小厚度几乎是一样的！」肖磊点头道。
「不是？我也没眨眼啊？切完的鸭子在砧板上怎么还是鸭子的形状啊？」阿伟往前凑了点，一脸疑惑。
「好厉害！」曾安蓉的眼睛也是睁大了几分。
切个鸭子不稀奇，烤鸭也是这么剁的。
但边切边摆，切完砧板上还是一整只鸭，周师这刀工和手速，确实令人惊叹。
「这樟茶鸭，跟我上回在荣乐园吃过的好像哦！」郑强左看右看，啧啧称奇：「该不会真让周师一次就做出来了吧？！」
肖磊闻言眼睛一亮，已经忍不住开始搓手了。
周砚拿过早已准备好的宽长盘，用菜刀将鸭子转移到盘子中，旁边再点缀一朵刚刚抽空用萝卜雕的牡丹花和两片绿叶。
【一只完美的樟茶鸭】
周砚瞧见系统鉴定的结果，颇为满意的点头：「要得，走菜！」
「我来我来！」肖磊双手捧起那盘樟茶鸭，小心翼翼地出了厨房。
郑强和阿伟他们也跟著出了厨房。
曾安蓉没有急著出去，留下给周砚打下手。
「我还以为你们在厨房开小灶，不准备出来吃了呢。」孔国栋吃了两片猪耳朵，看著端著盘子出门来的肖磊笑道：「肖师亲自端盘子，装的啥子？龙肉吗？」
众人也是纷纷看来。
肖磊端著盘子过来，放在了转盘上，一脸得意道：「天上龙肉，地上樟茶鸭，国栋师兄，看到没得，我徒弟做的樟茶鸭！你来锐评一下。」
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