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年轻的时候一次能吃六七个包子,后来年纪渐渐上来了,变成了四个,再到现在的两个。
熬夜抓人的事交给了年轻的警察,他们这些快退休的老家伙,大多时候都在所里守著了。
这么多年,走过许多地方,吃过很多包子。
但像这个鲜肉包那么美味的,只有十五年前那回在宜宾吃到过一次。
那次是为了抓一个抢劫犯,拉网式搜了一个星期,熬了好几个大夜,最后半夜在包谷地里把他按住,带回去连夜审问,天亮才结束。
从审讯室出来,如释重负,也饥肠辘辘。
宜宾当地的民警带他们去派出所隔壁的包子铺吃早饭,那一顿,他吃了八个包子。
刚出炉的鲜肉包,又烫又鲜,吃的满嘴流油。
最绝的还是芽菜肉包,正儿八经的宜宾芽菜,和半肥瘦的肉末炒出来的肉馅,油润又美味,吃得他们几个同事赞不绝口。
后来离开了宜宾,再也没有吃过那么好吃的芽菜肉包,怎么都感觉不太正宗。
所以每回去宜宾出差,他都会特意过去吃一顿包子,这两年出差少,上一回去还是去年年初的时候。
当年一起吃包子的老伙计,不少已经退休,还有一个前年抓人的时候牺牲了。
吃著包子,李先友的思绪翻涌。
鲜肉包吃完,他目光落在盘子里的芽菜肉包上,眼里多了几分期许。
夹起芽菜肉包,一口下去,李先友便愣住了。
面皮暄软带著浓浓的麦香,肉馅油润,脆嫩的芽菜,吸足了肉末的油脂与肉香,油香油香的,还有种独特的窖藏香气,三肥七瘦的前夹肉,保证了充足的油润,瘦肉一点都不柴,还带点弹牙的口感。
这味道!
甚至超越了他记忆中念念不忘的那一个芽菜肉包。
好吃!
这是真的好吃!
嘉州的包子铺他几乎都吃遍了,真没想到最美味的包子,竟然藏在了苏稽镇上的小饭店里。
「好鲜哦!这个鲜肉包,眉毛都要鲜掉了。」田辉小声赞叹道。
李思楠也说道:「这芽菜肉包好香,馅料好足,皮薄馅大,一口下去感觉都是肉,比我们家外边卖的那家包子好吃多了。」
「难怪生意那么好,这店要是在我家旁边,我天天都来吃。」田辉恍然道。
「老汉儿,你来吃的时候,要带我哦~~」田娇拿著半个包子凑过来,一脸认真的说道「我也爱吃!」
「要得。」田辉笑著点头。
桌上的包子下肚,众人还意犹未尽。
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