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夏华峰给孟芝兰分了一个尖尖,笑著道:「我感觉来了嘉州顿顿吃大餐,还没正经吃过米饭呢,今天有下饭菜,忍不住想多吃点。」
「好吧,那你慢点吃啊。」孟芝兰点头,已经迫不及待地给自己舀了一勺麻婆豆腐。
夏华峰还是低估了川菜下饭菜的威力,一碗饭吃完,他还去盛了半碗米饭,就著肥肠血旺吃完了。「嗝」
「这肥肠血旺也太香了吧?!」
「就是用骨汤随便煮一煮,再撒一把肥肠,调点料,怎么会这么好吃?它甚至比豆腐都要嫩!」老夏打著饱嗝,一脸震惊地看著眼前这份平平无奇的肥肠血旺。
这一顿,他是真的有点吃撑了的。
本以为樟茶鸭已经足够惊艳,没想到最后是被麻婆豆腐和肥肠血旺给搞大的肚子。
这一刻,他已经彻底被周砚的厨艺征服了。
一碗血旺,一碗豆腐,普普通通的食材,做出了截然不同,但极致美味的菜肴。
火候与调味的极致掌控,让他看到了家庭煮夫和专业厨师之间的差距。
「天呐,你这一顿可真没少吃,没问题吧?」孟芝兰一脸关切地看著他,顺便没收了他的筷子。「没事,就是有点撑。嗝一」老夏也忍不住笑了,他平时可是一个相当克制的人,吃饭吃八分饱,很少出现这样把自己吃撑了的情况出现。
「下回不许这样了啊……嗝」孟芝兰捂住,表情略显尴尬。
吃完了夏华峰给她分的小半碗米饭后,她还吃了小半碗龙眼甜烧白的糯米饭,不出所料的也把自己吃的有点撑了。
没办法,小周做的菜实在是太好吃了!
从凉菜开始一直吃吃吃,谁能想得到吃到最后,还会吃下去半碗米饭和半碗甜糯米饭。
龙眼甜烧白真的好好吃啊!
周砚端著可乐,敬了一圈酒。
看得出来今年的团年饭,每个人都吃的很满意,脸上的笑意就没断过。
「奶奶、外公外婆、夏叔、林叔……」周砚把夏华峰他们这桌留到了最后,笑著说道:「我以可乐代酒,敬你们一杯,祝大家平平安安,和和美美,顺顺当当。」
「来,干杯!」
众人笑著碰杯。
「小周,今天这顿杀猪宴做的太好了,水平太高了,哪怕是最后这几道随饭菜,也是一道比一道惊艳。」夏华峰拍了拍周砚的手臂,颇为感慨道:「我作为杭城家庭厨师的代表,今天都吃撑了,算你厉害。」
「夏叔,这评价太高了,我跟夏叔顶多五五开。」周砚笑著道。
「嗯,这话倒也没错。」夏华峰颇为满意地点头。
夏瑶和孟芝兰的在旁边已经憋不住笑,老夏那么硬的嘴巴说出这样的话来,还真是不容易啊。说明今天这顿坝坝宴是真把他吃服了。
壤婊们负责收碗、洗碗,桌子一腾空,立马按照扑克、麻将、长牌做了划分。
不打牌的则是到门口晒太阳、烤火、摆龙门阵去了。
下午的时间更充裕,活也更少一些,周砚先去和了两盆面,在还温烫的灶上放著。
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