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这几天张记卤味的生意太好了,订货量直线上涨。
门外响起了摩托车声。
「瑶瑶姐!」
「哇,沫沫,你今天这身衣服好好看!」
「这位阿姨是瑶瑶姐的妈妈吧?和小姨都好漂亮啊!」
然后就是黄莺的声音响起,跟众人打了一圈招呼,一会就跟夏瑶一家互相认识了。
「莺莺,黄兵,你们吃过早饭没有?蒸笼里还有几个包子,还是热的,你们要不要吃点?」赵铁英问道黄莺毫不犹豫地点头:「要!虽然来之前我已经吃过一碗面了,但是老板做的包子我还是能再吃两个的!」
「我能吃三个!」黄兵跟著点头。
黄莺歪头看他:「黄兵,你刚刚才吃了三两面啊?!」
黄兵理所当然地点头:「你吃二两面再吃两个包子,我吃三两面吃三个包子,合理!」
黄莺:….……」
莫名的合理,竟是让人无法反驳。
「来,坐著慢慢吃。」赵铁英笑著招呼两人落座,她最喜欢黄莺这个胖丫头了。
「黄莺,黄兵,你们来了啊。」周砚从厨房出来,笑著道。
黄莺嘴里咬著半个包子,擡头看著周砚道:「老板,昨天咱们卤味店的营业额突破八百大关了!我今天努努力,看能不能冲一冲九百。」
「可以啊,这就冲上八百了。」周砚惊讶之余更多的是惊喜。
卤味店营业额突破八百?
夏华峰等人闻言也是纷纷看向了周砚,没想到在周二娃饭店之外,周砚还有一个生意那么好的卤味店?「嘿嘿,今天光是预定的订单就有三百多块,都是今天要请客提前找我订的。我已经让阿伟一早去鱼唱公园门口把摊子支起来,争取能够把卤菜卖完。」黄莺的笑容中透著几分得意。
「挺好。」周砚微微点头。
农历二十九,不少家庭会选择提前团年,大年三十那天在自家吃团年饭,守岁。
不得不说,黄莺确实是天生的商人,这才一个月的时间,已经把张记卤味店的营业额拉到了八百多,增速远超周砚预期。
虽然叠加了过年因素,但这个营业额还是相当的夸张。
黄兵吃完了一个包子,也是有些感慨道:「黄莺确实厉害,她已经把张记卤味的名声在嘉州城南彻底打响,将原来的城南卤味一哥狠狠踩在脚下。就连住得远的,说起卤菜,都说要去鱼咀公园门口找张记卤味。」
「主要还是老板的卤菜做的好吃,又沾了鱼洱公园门口这个标志性位置的光,叠加过年大家要请客想添两个菜的想法,这段时间才能卖的这么好。」黄莺笑著道:「我预计年后营业额应该会回落到三四百块钱的区间,然后在周末和节假日有小幅提升。」
「你这是虾子过河一一谦虚,这个卤味店能干到这个营业额,你居功至伟。」周砚笑道:「明天下午我把你定的樟茶鸭送上来,顺便把年前的帐盘了,工人工资等月底再发,明天先把年前的分红给你结了,过个肥年。」
「要得!谢谢老板!」黄莺眼睛一亮,笑容在脸上漾开。
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