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背靠周村，周砚最不缺的就是牛杂。
这些就是早上他让老周同志回村提前定的，为了保障嘉州的牛肉供应，哪怕是年三十这天，周村的杀牛匠还是一早起来杀了一批牛送往嘉州。
明天大年初一到初二休市两天，周村不杀牛，嘉州人上街想买当天现杀的牛肉都买不到。
「瑶瑶，夏叔和孟姨他们来嘉州可还习惯？这两天对他们来说会不会太劳累了？」周砚把煤球炉下边盖上盖子转小火，随口问道。
夏瑶摇头，笑吟吟道：「不会，我爸妈精神可好著呢，我爸就不说了，他在杭城的时候每天坚持跑步五公里去上班。你别瞧我妈看著柔柔弱弱的，她可是能背著画板和各种颜料、毛笔一堆东西，二十来斤走一个小时找地方，然后坐著画一天。
我外公每天早上六点就到断桥边上打太极，我外婆是老年工会的舞蹈队领队，去年还去参加比赛了呢。现在只是坐著车到处逛，吃吃玩玩，对他们来说轻轻松松的了。
他们都说来四川过年很好玩，你的家人们特别好，倒是觉得接连几天上门打扰有些不好意思。」
周砚闻言笑了：「这有什么不好意思的，以后都是一家人，别说来家里吃几顿饭了，让叔叔阿姨，外公外婆来家里住一段时间都没问题。」
「真的？」夏瑶看著他。
「你以为我为什么要把隔壁的房子买下来？其实就想把小院再扩大一点，多加两个客房。」周砚说道：「以后你爸妈他们再过来，想住多久都没问题，房间管够，不用再去住招待所了。」
「周砚，你真好~~」夏瑶有些感动：「你怎么就想的这么周到呢？」
周砚看著她说道：「应该的，杭城和嘉州毕竟离得那么远，我知道你的内心肯定也是忐忑不安的，所以我想让你少一点后顾之忧，或者说让你爸妈和外公能够更放心一些。」
夏瑶摇头，看著他微笑道：「不，我不忐忑，相反，我很坚定的相信我们能够走到一起。因为你一直在给我构建安全区，让我觉得很安心，我喜欢嘉州，我想我会回到这里的。」
周砚也笑了，心中多了一丝满足，是被坚定选择的感觉。
原本预计七点钟吃的年夜饭，在六点半提前开席了。
四张桌子在堂屋里交错排开，众人落座，凉菜已经上了桌。
除了四道卤菜和灯影牛肉之外，今天多了一道新菜，一上桌便将众人的目光勾去。
牛肚、牛舌、牛心、牛头皮切的薄厚均匀，整齐摆放盘了一圈，表面裹著透亮的红油，点缀著星星点点的熟芝麻，撒一点嫩绿的香菜碎，装在白瓷盘中，红油漫过盘底，瞧著当真诱人。
「这不是夫妻肺片嘛！小周又上新菜啊？！」林志强看著眼前这道菜，有些惊喜道。
夏华锋惊讶道：「这就是夫妻肺片？瞧著————倒是和我想像中的不太一样，上回去山城原本想点一份试试，但被芝兰和瑶瑶阻止了。」
孟芝兰好奇道：「嗯，看著还挺漂亮的，这半透明状的薄片是什么？肺片吗？」
「姐，这是牛头皮，这是牛舌，这是牛心，这是牛肚。」孟安荷挨著给孟芝兰介绍道，「这夫妻肺片里其实没有肺片。」
「姨姨，那有夫妻吗？」旁边小孩桌，周沫沫好奇问道。
其他小朋友也是纷纷看了过来。
「有。」孟安荷点头。
「啊！！！」
小孩们闻言纷纷露出了震惊的表情，下意识地远离夫妻肺片。
「那我可得尝尝。」周沫沫拿起了筷子，已经迫不及待地夹起了一片牛头皮喂到嘴里，咬了一口，「脆脆的————哎呀！这个夫妻会咬嘴巴~~麻了————」
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