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蓉城他呆了半个月,打算再呆半个月。
不为别的,就为这一口川菜,他都能多住半个月。
他是昨天到的嘉州,一路从蓉城摇摇晃晃半天,到了嘉州城后先去逛了嘉州大佛,三江汇流,确实雄伟壮观。
嘉州城跟蓉城相比还是差远了,昨天吃的飞燕酒楼让他有点失望,所谓燕席,跟荣乐园和蓉城饭店的席面相比差距明显,价格却丝毫不差。
但今天这份灯影牛肉,著实让他有些被惊艳到了。
接著又来了一块樟茶鸭,同样吃的连连点头,赞不绝口。
等吃到夫妻肺片的时候,谢沐川彻底惊呆了。
这道菜是他来到四川之后最喜欢的一道菜,几乎每到一个饭店都会点。
各家做的有些差异,但整体接近,甜酸微辣的小怪味,深得他的心。
但今天这份夫妻肺片,无论是口感还是调味,均是他这段时间以来吃过最好的。
夫妻肺片不是一道很昂贵的菜,它甚至是从街头摊贩起家,渐渐登堂入室成为宴席冷盘的。
但就是这样一道菜,却对刀工、火候、调味有著极高的要求。
作为一个老吃家,谢沐川自然知道越是常见的菜,能够做出不同寻常的味道有多难,对厨师的水平是极大的考验。
「怎么样?」孟瀚文笑问道。
「绝!我承认我刚刚说话的声音大了点,这小伙子做菜的水平真是又高又硬。」谢沐川点头,一脸佩服。
「是吧,我锅锅可是冠军!」周沫沫今天坐的主桌,闻声把脸从碗里抬起来,一脸骄傲道。
「嗯,看出来了。」谢沐川笑著点头,尝了一块卤牛肉,同样惊叹不已。
热菜陆续上来了,镶碗当头菜,干烧鲤鱼来压轴,今天这顿坝坝宴,面子里子都是拉满了的。
方媛媛坐在宋婉清身边,不时和她闲聊两句,更多时候都在埋头干饭。
太香了!
今天这半天假请的太正确了。
老周家的集体活动,真是一个都不能错过啊,不然错过的不止是一个重要时刻,更可能是一顿美味盛宴。
周砚太会做了!
她这辈子做过最正确的决定,大概就是当时跟周阳点头了吧!
「媛媛,沫沫在班上教算数和写字,你们老师会不会有压力啊?」陈月月好奇问道。
宋婉清也看向了她。
「算数和写字还好,幼儿园大班开始也陆续会教一点,还算可控。」方媛媛把嘴里的肉咽下,表情中带著一丝无奈:「但最近她开始教英语了,开始教同学们学习二十六个字母了。
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