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林婉茹拿著相机在旁狂拍，她此刻的心情也有些激动。
没想到开幕第一天，川菜代表团便斩获了表演赛冠军，她可太有素材写报导了。
她等会回去就要写稿子，然后第一时间传真回四川日报。
她先前看到人民日报的同行了，这次香江美食节的规格较高，而川菜和粤菜代表团的发挥都非常出色，估计也会见报。
主持人接著说道：「这可真是一场精彩的比赛啊，我们想请此次评委之一，香江知名美食家蔡生对这次表演赛简单聊两句。」
蔡生正和庄华宇低声聊著什么，闻言接过话筒，停顿了一下才开口道：「首先我要祝贺川菜代表团夺得此次比赛的冠军，虽然是一场表演赛，但每一支队伍的实力都很强，都拿出了自己压箱底的本事，派出了自己最厉害的厨师。
他们的冠军极具含金量，三道拿到100分的菜品已经说明了一切。川菜，我认为是有被低估了的，希望这一次的比赛能够让更多的人了解川菜。」
众人纷纷鼓掌，对于蔡生的评价表示认可。
蔡生顿了顿，接著道：「再讲一下这次作为评委的感受吧，或许会有观众对我的评分标准有些疑惑，但对我来说，这是比赛，顶尖高手同台竞技，和平时去饭店里吃饭的评判标准是不同的。」
「如果在饭店里，今天端上来的大部分菜都是完美的，在他们各自的店里，都是满分菜品。」
「但当你和其他更高难度、更高水准的菜品同台竞技的时候，首先会有一个难度分的差别。其次就是我会做一个考量，如果给你满分，如何体现出另外一道菜在我心里更好呢？」
「评委是有主观感受的，这也是美食比赛的魅力，一千个读者有一千个哈姆莱特，你不能要求八个评委一条心，说给几分就给几分。」
「我的祖籍是潮州，冻花蟹是我的最爱，今天粤菜代表团做的冻花蟹发挥极致完美，我其实给的是满分。但这道菜最后得分是98分，说明这道菜在其他评委那里并没有达到满分水准。」
「我认可这个分数，因为有些评委可能吃不惯打冷，你得尊重不同人的口味。」
「就这样简单说两句吧，我们已经吃饱了，但现场很多师父和来宾还没吃午饭呢。」
蔡生把话筒递还给主持人。
众人纷纷鼓掌，包括各位评委。
「谢谢蔡生。」主持人笑著接过话：「好的，我们请川菜代表团准备一下，前往我们上午举办开幕式的会堂参加颁奖典礼。
各代表团也请回到会堂，我们将宣布美食节接下来的重要行程，关系到各代表团接下来的展演。」
众人应了一声，随即散去，转而前往上午的会堂。
蔡生向著川菜代表团走来，先跟郑显芳握了手，笑著说道：「这咸菜什锦太精彩了，让我对川菜咸菜耳目一新。郑师傅的雕工也很好，这熊猫戏竹的题材和这道咸菜什锦相得益彰。」
「您过奖了。」郑显芳有点拘束地笑了笑。
蔡生又转而看向了周砚，笑著和他握了握手，满是欣赏的看著他：「周砚，你的芙蓉鸡片和樟茶鸭惊艳到我了，说实话，我是有点意外的，以你这样的年纪，做出这样的菜来，水平高得惊人。」
「多亏各位评委抬举。」周砚微笑道。
「这可不是抬举，是我们实打实的感受，就算再来一次，我一样会给100分。」蔡生摆摆手，给他递了一张名片：「这是我的名片，我现在在嘉禾，我觉得你的形象很不错，而且菜也做得好，如果有机会的话，或许你可以来拍拍电影什么的。」
说著，蔡生的目光看向了他怀里抱著的周沫沫，微笑道：「你妹妹也很可爱，非常有镜头感，很有灵气，也可以安排往童星的方向去发展。」
周围的记者和摄影师闻言，纷纷投来了羡慕的目光。
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