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川菜这几年在香江也算是渐渐打响名声,街上的川菜馆渐渐多了起来,但跟粤菜相比还是明显式微。
这次川菜压了粤菜代表团和香江餐饮代表团一头,大家心里爽著呢。
今天中午他们锦江春的生意都比往日要好了不少,工作日中午都基本坐满了,作为香江知名度最高的川菜筵席酒楼,还是吃到了川菜代表团带来的人气。
一众大厨远离家乡来到香江,此刻看著周砚这个晚辈,满眼欣慰和赞赏。
「好多四川人哦,都说的四川话呢~~」周沫沫左看右看,倍感亲切。
寒暄几句,因为还要回去做卤菜,准备迎接晚高峰,周砚他们便告辞回去了。
「锅锅,今天语嫣姐姐为啥子没有来呢?」车上,周沫沫疑惑问道。
周砚道:「她是公司老板,可能公司临时有事来不了,忙完了再来。」
周沫沫点点头:「忙点好,忙点说明能挣到钱,这样她才能从山上搬下来。」
……
某写字楼办公室。
江月宁刚把卤素菜从包里拿出来,两个脑袋立马闻著味就凑了过来:
「吃啥呢月宁?」
「吃独食可不行,会长胖的。」
「嘘!」江月宁瞪了一眼两个死党,小声道:「美食节那边买的卤素菜,小声点,老巫婆出去了,抓紧吃两口解解馋。」
说著,给俩死党一人递了一根牙签。
两人心领神会,两个盒子打开,里边还剩了有一半的卤素菜,一个尝了卤腐竹,一个尝了卤藕。
「唔!好吃!这个腐竹卤的好香啊!」
「这个藕才好吃,厚切的,但好入味啊,而且口感还是脆的,比铜锣湾那家好吃多了!」
俩人吃完一脸惊艳,关切问道:「月宁,这是哪家买的啊?」
江月宁说道:「川菜代表团的摊位,昨晚你们看亚视没?就是那个周三碗他们的那个摊位。」
「周三碗我知道!就是那个三碗不下桌的周三碗嘛!长得超可爱的,你今天看到她没有?」一个姑娘眼睛一亮。
江月宁立马点头:「看到了,我去的时候她在啃卤猪蹄呢,吃的可香了,把我看馋了,我也买了一个卤猪蹄,抱著啃,猪皮一口就叨下来了,蹄筋软糯,给我香迷糊了,吃的可爽了!」
「咕~」
两人听完同时咽了咽口水,顿时感觉手里的卤素菜没那么香了。
「这么大的卤猪蹄啊?」
「真有那么香吗?」
江月宁非常笃定地点头:「我决定明天歇一天,后天再去吃一个卤猪蹄。要吃的话,还得早点去,今天一共才19个,三分钟不到就卖完了,我运气超好的,抢到了一个。」
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