轻语江湖提示您:看后求收藏(迦南小说网https://www.jnweisnang.cc),接着再看更方便。
「是啊,卖了多少啊?」老江小跑两步跟上,他也是一脸疲倦,铮亮的脑袋似乎都要长出皱纹来了,但看到苏静后,脸上却多了几分笑容。
「十万三。」苏静开口道,反正一会就要交表,根本没有藏著掖著的想法。
「十万三!」小黄听完一脸震惊,「川菜代表团好厉害!日本料理这边才卖了两万二,近五倍呢!」
「你也不看看,你静姐都快累晕过去了,你多轻松啊,还能抽空睡了个午觉。」老江笑道。
「老江,你们粤菜今天卖了多少?」苏静看向了老江。
小黄跟著看向老江,他们今天抽签前大家都在祈祷不要抽到粤菜代表团,都知道粤菜代表团很猛,营业肯定是第一档的,能累死个人。
「我刚刚算了一下,12.86万。」老江开口道。
「真厉害,川菜代表团这边都干成这样了,还是被拉开了两万五。」苏静感慨道,这差距可不小呢。
老江嘴角上扬,带著几分骄傲道:「没办法,粤菜代表团的点心确实卖得好,除了两顿正餐,还卖了早茶和午茶。可惜摊位有限,没法提供茶水,不然生意还能更好一些。
点心状元坐镇,推出了泮溪八大点外加各种经典粤式点心,还有各种打冷、烧腊、白切鸡。
全员顶级粤菜大师,高级粤菜酒楼的出餐水准,路边茶餐厅的消费,场地限制了他们的发挥,占尽天时地利人和。」
小黄琢磨了一下道:「这么说的话,我觉得川菜代表团还要更厉害些。毕竟粤菜本来就合香江人的胃口,代表团又是广府的几个知名酒家和饭店的,大家都想来尝尝鲜,生意好是应该的。
但川菜代表团的知名度在前天表演赛之前,甚至还不如日本料理吧?竟然于出了十万营业额,而且午高峰和晚高峰的人气还超过了粤菜代表团,堪称奇迹!」
「额————」老江一噎,也是有些感慨的点点头道:「确实是这样的,我前两天看了电视,川菜代表团和那个叫沫沫的小姑娘人气很高,猜到他们的生意会不错,但确实没想到会如此火爆,甚至干出了10万营业额。」
「主要还是他们有些单品的价格定得太低了,比如那个锅盔,一个才16,要是定价再高点,营业额还会高一些。」
三人一路闲聊,往一旁的组委会办公室走去。
32支代表团的营业额已经陆续交上来了。
庄华宇今天店里忙完了才过来的,这会正在看工作人员登记各代表团的营业额。
登记过后,每天要把营业额排名统计并更新张贴。
这也是本届美食节设置的一个比较有趣的竞争机制。
旅游协会的范会长也过来了,今天是正式营业的第一天,从过去的经验来说,第一天的结果出来之后,格局就基本稳定了。
「老庄啊,你觉得谁能拿第一?」范会长笑眯眯问道。
庄华宇略一思索道:「虽然我非常喜欢川菜代表团,但从实际情况来说,应该没有人能打得过粤菜代表团,点心状元带队,以点心为主打,太权威了。」
「我倒是有别的看法。」范会长微微摇头道:「我听说法餐代表团生意也挺好,而且他们的菜品单价设置的相当高,一份鱼子酱鹅肝288,一只油封鸭腿也是288,说不定在营业额上能异军突起。
另外土耳其菜代表团、义大利菜代表团的表现也非常不错,土耳其菜和义大利菜还是相当有国际知名度的,我比较看好他们。」
「范会长,庄会长,这第一天的营业额排行榜出来了。」旁边的工作人员将统计表递了过来。
范会长和庄华宇定睛看去。
排在第一的赫然是粤菜代表团,以12.86万摘得桂冠。
本章未完,请点击下一页继续阅读!
