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第357章【2 / 4】

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嬴政笑道,“那,这黄酒现在还多吗?”

“基本没了,因为他里面的残渣比较多,口感不太好啊。”

赵龙说道。

嗯?

果然是如此!

“那这种酒是什么时候出现的?又是怎么做出来的?”

嬴政心里一动,不禁问道。

“这个叫蒸馏酒,用蒸馏法蒸馏出来的。”

赵龙说道。

嗯?

蒸馏酒?

用蒸馏法蒸馏出来的?

嬴政听了继续问道,“什么叫蒸馏?怎么个蒸馏法?”

“蒸馏你不知道啊?”

赵龙听了笑着说道,“这个过程倒是也不复杂,就是先把粮食泡干净,泡好了煮一遍,接着就发酵出酒曲,然后把酒曲过一遍蒸馏器,剩下就是采摘调和,基本上比起传统的黄酒也就多一个蒸馏过程。”

“那这蒸馏是怎么个蒸馏法?”

嬴政只好继续问道。

“蒸馏就是这样。”

赵龙拿着筷子比划了一通,“是把这些流体里面的液体,弄成蒸气模式,让它流出来,然后又冷却成液体,水和酒精加上里面的发酵香脂,都能气化出来,那最后剩下的杂质,不就留下了吗?这气再冷却了,就成了液体了,这个过程就叫蒸馏。”“

哦……是如此啊……”

听到赵龙的解释之后,嬴政等人当即恍然。

“原来就这么简单?”

嬴政笑着说道,“这岂不就是煮一锅水,让这水烧开了,只要这个气吗?”

“废话,就这个意思啊。”

“呵呵,那倒是简单了,嗯?”

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