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安特里郡是一个典型的农业郡，经济结构单一，思想观念也相对保守和滞后。
与那些蒸汽工业发达、商业繁荣的地区相比，这里确实显得有些「落后」了。
不过，正如伯爵所说，他们拥有大量的土地，仅仅依靠地租和农产品，就足以维持体面的生活，「落魄」是绝对谈不上的。
就算前世，通过谷物法，土地贵族收入大减，其实也只有习惯挥霍的土地贵族才不得不变卖土地，大部分土地贵族仍旧享有稳定的土地收益。
一句话，投资狗和挥霍狗都得死。
并且投资狗优先。
交谈中，霍华伯爵话锋一转，看似不经意地问：「苏羽爵士，我听说在伊普斯伯爵的领地里，一种新的甜菜制糖技术非常流行，据说效率很高，成本也低。不知道爵士你对此可有了解？」
苏羽心中一动。
甜菜制糖技术，这正是他来到这个世界后，利用自己前世的知识在自己庄园内使用。
但是这本是伊普斯伯爵的家族机密。
霍华伯爵在这个场合问起，显然是别有用意。
「就算是老牌保守的贵族，对土地上的变化，还是很敏感啊，这问的是伊普斯伯爵，实际是问我」
「伯爵大人，甜菜制糖技术，并非是伊普斯伯爵独有，珐国也有」
苏羽回答，转过头，对著不远处正与几位夫人谈笑风生的林芃芃露出了微笑。
霍华伯爵何等老辣，立刻就明白了苏羽的意思。
他顺著苏羽的目光看向林芃芃公主，眼中闪过明悟，随即露出了了然，以及一些失望。
「哦……嗬嗬，原来如此。」霍华伯爵点了点头，压低了声音，仿佛在分享一个秘密，眼神中充满了「我明白了，你是被招婿了」神色。
苏羽只是笑了笑，这种猜测对于他来说，并非坏事，至少，没有人要求「技术转让」，更不会兴师问罪了。
可以说，土地贵族并没有大部分平民想像的那样落后愚昧，事实上，前世某个岛国，土地贵族都是农业技术改良的支持者和先锋者。
说句天下农业技术之发展，尽在此辈，并不夸张。
他们保守的是，局限于传统农业，因此渐渐被时代所落后。