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第514章 这对儿,天生一对【1 / 2】

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李青云拈起一根,指腹蹭过参身,温润微韧,一股沉实药气顺着指尖浮上来,他点点头:“八年到十年的高丽参,药力正滚圆,炖也好,蒸也罢,都是上等料子。”

“这次一共运了多少?”

李虎转身朝东边库房抬抬下巴:“白参、成品红参各三百斤;鹿筋、鹿茸、虎骨这些东北老货也配齐了;四品叶野山参二十棵,五品叶十棵,全封箱入库了。”

他又顿了顿,补了一句:“另加新鲜白参一百斤、带血鹿茸五十斤、雪蛤油三十斤……刚卸完,还没拆封。”

李青云轻轻点头。鲜药与干药,功效虽同源,却各有侧重……譬如雪蛤油,新取的润肺养颜更显力道,晒干的则滋阴之效更沉、更久;白参亦然:干参宜炖汤、入方、泡酒,鲜参却最配清茶慢沏。

他心下默数着储物空间里压箱底的野山参:二百年八品叶五株,百年七品叶二十七株,六品叶六十二株,五品叶五十三株。

原先有四十六株五品叶,过去一年,为族中子弟熬气血汤助突破、替长辈调理筋骨脏腑,用掉十一株,才剩眼下这些。

这些参,向来轻易不动……专备给家族后辈冲关时吊命续气,或是家中老人病中固本培元。放在这方寸空间里,药性不散、岁月不蚀,倒也踏实。

正思量间,一道稚嫩却稳当的声音忽地响起:

“药材齐啦!二虎哥,把洗好的白参端上来。”

小乔儿合上膝上医书,小手一挥,像模像样。

李虎赶紧把木箱递到侍女明玉手上。他手掌粗厚,使力没轻重,蒸参这活儿,他连碰都不敢碰。

明玉、明兰立刻上前,按小乔儿吩咐,将高丽白参逐根浸水润透,再整整齐齐码进多层竹笼,一层压一层,严丝合缝。

“点火,文火。”

小乔儿背着手站在灶前,仰头盯着蒸笼,声音不大,字字清楚。

“上等红参,非得九蒸九晒不可……跟九蒸黄精一个理儿:蒸一回、晾一回,寒气退尽,温补之力才真正锁进肉里。急不得,懒不得,差一道,药就废了。”

红参本就是白参经浸、洗、蒸、晒而成的熟参。九轮反复之后,参体转作透亮红棕,性味由平转温,药力更醇、更稳,也更耐存,武者日日调养,最是合用。

眼前这小小人儿,指挥有度,手法老练,随口讲出的药理条条在理,动作之间毫无迟疑。若不看那张圆润粉嫩的脸,真以为是哪个坐堂几十年的老药工。

李青云倚在廊柱边,望着后院升腾的灶烟、孩子跑跳的影子、长辈闲坐的身影,心头最后一丝因仓促返京而起的怅然,悄然散了。

比起海上翻涌的浪、刀锋舔血的险,这般热灶暖院、炊烟袅袅的日子,才是他打心底想护住的。

当日李家无客来访,无事扰人。小乔儿这一锅红参,光是头遍蒸就要五个钟头,蒸完还得焖六个小时,之后晾晒,一步不能省。九蒸九晒走完,少说也得三十五天,急不来。

库房里其实还堆着三百多斤现成红参,够族里嚼用小半年,这点分量,家里真不缺。可这是小乔儿自己挑的路,她喜欢,也真懂……做三哥的,哪能袖手旁观?

再说,学医制药,是实打实的手艺,是安身立命的本事。总比边上那个……嗯,宝宝眼下没抡刀,但刚放下石锁又去拧铁棍了。

李青云余光一扫,落在旁边空地上。

李宝宝正扎着马步,两只白嫩小手各攥一只二十斤青石锁,胳膊一抬一落,石锁呼呼生风,上下翻飞,毫不费力。

她是李镇海和李母晚年所得的幺女,也是李青云亲妹妹,年纪最小,脾气最烈。

李家三位兄长,杀伐果决却不喜争斗;偏她,天生爱动拳脚,见招就想拆,遇势就想破。龙玄宸老前辈当年摸过她的腕脉,只笑不语;龙虎天师后来亲自考校过她三回,末了拍着大腿说:“这丫头,二十年内,必成种花家头一个女觉醒者。”

李宝宝是李镇海与李母晚年所生的独女,也是李青云一母所出的亲妹妹,家中排行最小,偏偏性子最烈,打小就爱舞枪弄棒。

李青云兄弟三人行事干脆,却都不好斗;唯独这丫头,天生就往武道里钻,一沾上拳脚兵刃,眼睛就亮,骨头就硬。连龙玄宸老前辈、龙虎老天师都当面说过:这孩子不出二十年,必成种花家头一个女觉醒者。

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