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秦明湘疑惑的取过纸张，看了一眼之后，当即抬头看向陈夜，微微眯眼；“这是——岗位表？”
陈夜点点头；“我与娘子商量过，咱们客人日渐增加，所以我想以后，后厨，面案，跑堂，收银，清洁，都固定人员，每个人只做自己岗位上的事情，专人专职。”
话音落下，满场开始议论，也有些许的惊呼。
秦明湘思索半响，满脸赞同的点头；“好，这样好，自己干自己的活，也不用跑来跑去，不会引起不必要的混乱。”
旁边的伙计也纷纷赞同。
“陈掌柜这法子好，我经常一下招呼客人，一下传菜的，这腿脚真不得劲！”
“对呀，前天我上菜时还差点跟人撞上了！”
“我收钱时，要去给客人打卤，差点钱都收错了——”
看到满场赞成，陈夜轻笑；“表格我已制好，但伙计们的习性，湘姐比我清楚，所以就请湘姐在各个岗位下添上人名。”
“从此之后，咱们就各司其职！”
秦明湘没有犹豫，当即在石桌旁坐下，举起毛笔。
思考片刻之后，当即填下。
“嗯，阿强麻利，适合当跑堂领头。”
“小蔡心细，就去账台收钱。”
“阿九和二牛力气大，就在厨房跟铁山学做面打卤去——”
不一会，秦明湘就把岗位分到了合适的人头上。
陈夜看了一眼表格，满意的点头；“嗯，湘姐，合适，很合适，就这么办！”
“还有，铁山，从今日起，你不需亲自做面打卤，全部交给阿九和二牛，包括厨房内的一切饼茶，等他们做完之后，给你确认，再让专人上菜。”
闻言，铁山没有任何犹豫，拍了拍胸脯；“好的，哥哥！”
“别以为这样你就轻松了，但凡吃食出了事，我第一个就找你。”
陈夜笑呵呵的打趣了一下。
满场伙计相视一笑，氛围何其轻松。
而就在此时，杨新看到陈夜手中还有一叠卡片；“陈掌柜，你手上那是什么——”
一下子就吸引满场好奇的目光。
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