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第一百五十四章 全猪宴【2 / 2】

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加姜片、海带、适量清水。

“萧姐,我拆出来根玉米,可以加进去”陈楚站在厨房门口,将一根嫩玉米丢给萧肆意。

萧肆意接过,三两下将玉米剁成几截,加入炖锅中。

第一道猪蹄汤炖上了。

然后是排骨,排骨是夏小阳在处理,他自告奋勇要为大家做:“糖醋排骨和蒜香排骨”

“小眼镜,你看这些蒜够不够?”陈楚剥了三头大蒜,放在碗里递给夏小阳看。

夏小阳从厨房里偏头,往外看过去,点点头道:“够了”

“行,那我给你放在这儿了。我去会长那边看看,看看他们那边要不要帮忙。”陈楚端着剥好的蒜,放到厨房的备菜台上。

两边宿舍都有厨房,为了出菜快,所以两边厨房都用上了。

“会长,要帮忙吗?”陈楚推门而入,朝厨房走过去。

厨房里,宋科正在烹制猪尾巴,看色泽,应该是红烧。

而安佑,则在旁边帮忙配菜。

“这个猪血,要怎么弄呀?”安佑看着桶里猪血,不知道如何下手。

她连猪血都没吃过,更别说弄了。

“这个我会,放着我来!”陈楚好久没炒菜,也是技痒了。

这段时间不知道是不是错觉,总感觉大家都在抢着做饭。

“陈楚你……”安佑刚要说什么,便直接被陈楚拦腰扛起来,搬出了厨房。

“放心,我做的猪血旺,包馋哭你们”陈楚回到灶台前,挽起袖子就是大厨上身。

陈楚下刀,从木桶中切出一登血块。而后改刀切小块,冷水下锅焯水去腥定型,捞出备用。

锅中放油,葱姜蒜爆香。

把辣椒搞里头、再把辣椒搞里头、再再把辣椒搞里头。

“这道菜的灵魂已到位!”陈楚说着,给锅里加入清水,放盐、生抽调味。

煮开。

而后加入主角猪血,以及海带、猪大肠、木耳、土豆片、火腿肠等配角。

炖煮五分钟。

随着一道道出锅,他们这两间宿舍里,全是菜肴的香气。

经过五人一通忙乎后,一道道菜,被端上餐桌。

“麻辣辛香的猪血旺来咯!”陈楚美滋滋的端着红油滚烫的猪血旺,放到白色饭桌上。

“糖醋、蒜香双拼排骨,请大家品尝”夏小阳端上精心摆盘的双拼排骨。

白瓷盘中,一块块大小一致的排骨,从里到外,被码成整齐的扇形。

扑鼻而来的酸甜和蒜香,馋的人直流口水。

“红烧猪尾巴+红烧肘子”宋科左手端着表皮红亮晶透的红烧猪尾巴,右手端着色泽诱人的红烧肘子。

两道菜,光是看着就让人食欲满满。

“爆炒猪杂!”安佑将一盘爆炒猪杂放在桌子,双手叉腰,光明正大的威胁道:“这可是本小姐第一次炒菜,点评前掂量掂量后果!”

虽然是第一次炒菜,但我们的大小姐显然不是厨房杀手。

各种猪杂配上蒜苗一起炒,简直是下饭神器。

“蒜泥白肉”

“玉米猪蹄汤”

萧肆意制作的这两道菜,蒜泥白肉口味温和;玉米猪蹄汤,汤亮味甘。很好的中合了这一桌子的重口味菜肴。

再每人配上一碗白米饭。

全猪宴,开吃!