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换换口味?
白秋月的眼睛猛地一亮,脑子里像是有灵光炸开——对啊,她怎么把这个忘了!
豆腐!
来到这个世界也有些时日了,她偷偷摸摸来镇上也有一两回,却从未见过豆腐的影子。
也不知道是这东西还没流传到这偏僻地界,还是这个世界,压根就没人琢磨出这门手艺。
“我想到了!长风哥,我想到要做什么了!”白秋月兴奋地攥住顾长风的胳膊,声音里透着难掩的雀跃,“我们先去买黄豆和绿豆!”
顾长风看着眼前人,刚才还蔫头耷脑的,此刻却像瞬间满血复活,眼底亮得惊人。
他没多说什么,只是不动声色地拂开她的手,转身便朝杂货铺的方向走去。
杂货铺的掌柜正躲在柜台后打瞌睡,脑袋一点一点的,险些磕在账本上。
顾长风上前,轻轻咳嗽了一声。
掌柜像是被针扎了一般,瞬间弹跳起来,脸上立马堆起谄媚的笑:“客官,您二位要点什么?”
“你这里有盐卤吗?”白秋月率先开口问道。
“盐卤?那是个什么东西?”掌柜皱着眉,满脸的诧异。
“盐卤也叫苦卤,你们没听过?”
“没有没有,从来没见过这物件!姑娘莫不是记错名字了?”
白秋月摩挲着下巴,心里有了数。
没听过盐卤,也没见过豆腐,看样子,这个世界,豆腐还没面世呢。
没有卤水,就只能自己动手做了。
她记得以前刷视频时看到过,卤水是从盐里提炼出来的。
既然如此,不如买些粗盐回去提纯,这样既能得到白净的精盐,又能熬出卤水,简直是一举两得。
“掌柜的,你这的粗盐,多少钱一斤?”
“五十文一斤!两位要多少?”
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