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“你先坐着歇会儿,我给你淘弄点吃的!”
说着话,何大清转身进了厨房。
不多时,厨房里就传来了切菜的声,紧接着是热油下锅声,不多时香味飘了出来。
又酸又辣,酸的是醋,辣的是辣椒,呛鼻又开胃,惹人口水直流。
何雨生凑了过去,隔着厨房门说话。
“二叔,用帮忙不?”
“不用不用,你回屋待着去吧,一会儿就好!”
何雨生也不强求,退回正屋。
四处打量,看墙上贴着几张杨柳青的年画,色彩鲜艳,便凑过去看了一会儿。
待了有半个小时,何大清端着两个盘子和一个簸箕出来了。
一个盘子里是酸辣土豆丝,炒得油亮,红辣椒和绿葱段点缀其间。
另一个盘子装的是醋溜白菜,闻着就酸溜溜的,香得很。
簸箕里则是七八个软面儿窝头,蒸的宣宣腾腾的,冒着热气。
“来吧,甭客气了!趁热吃!”
何大清把东西摆在桌上,招呼着。
何雨生看桌上只有一副碗筷,便问道:“二叔,您不吃么?”
“你自个儿吃吧,我中午在厂里吃过了,饱着呢!”
何大清给自己点了支烟,坐在一旁。
“赶紧吃,凉了就不好吃了。”
“那我可不客气了!”
“这就是自己家里,客气个啥?”
何雨生确实是饿了。
拿起一个热乎乎的窝头,手感扎实。
掰开一小半,用筷子夹了一大撮酸辣土豆丝,塞进窝头眼里,张口就直接咬了大半个。
窝头粗糙扎实,混合着土豆丝的脆嫩酸辣,一下子就在嘴里炸开了。
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