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第十三章.一碗海鲜面【2 / 5】

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大早上饱了眼福,苏淮山提醒她一句。

“谢谢你。”

徐溪棠走了。

苏淮山开始专注自己的面团。

拿起来拉扯一番,看见筋膜,成了。

——:跟你的破面团过吧,哼。

——:徐女神难道还没面团好看吗?

开始揉面排气。

揉到面团开始粘连,表面光滑,有支撑性。

就可以溜条顺筋,开始拉面了。

左手提右手勾。

拉到第五手是二柱子,后面依次是二细、三细、细的、毛细。

苏淮山不喜欢太细,拉到二细就停手了。

一滚饺子二滚面。

下面,水开加上凉水,再煮。

捞出放入海鲜汤中,加入荷包蛋,撒上葱花点缀。

一碗冒着热气,卖相十足的海鲜面出锅。

老王一边拍摄一边咽口水,同时还不忘让直播间的家人们看清楚,将镜头又怼近了几分。

淡淡的黄金色面汤,拉面上方是金黄的荷包蛋和海鲜,加上葱花点缀,色泽满分。

——:啊啊啊,大早上就拿这个考验我吗?

——:看上去就好吃。

——:手里的牛肉大包一下就不香了。

——:又是想吃苏淮山饭的一天。

——:好想吃苏神下的面。

——:眼睛离家出走,竟然少看了一个字,我不干净了呜呜。

苏淮山没有留给镜头太长时间。

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