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她把刀片递过去。
“小周，你先来。”
周志强接过刀片，手有些抖。他照着黄玲刚才的样子，在猪心上切了一刀。
切口歪了，深度也不够，瓣膜没露出来，倒是把心肌切了个乱七八糟。
黄玲看着那坨被切烂的猪心，没说话。
周志强的脸红了。
“黄主任，我……”
“没事。第一次都这样。”黄玲拿过另一个猪心，递给他，“再来。我教你。”
她站在周志强身后，握着他的手，带着他切了一刀。
“感觉到了吗？手腕用力，不是胳膊。刀片要稳，不能晃。深度要均匀，不能忽深忽浅。”
周志强点点头，自己又试了一刀。这一次好多了，切口虽然还是不太直，但至少深度均匀了。
“行，有进步。继续练。”
几个人轮流上手，猪心被划得一刀刀。
黄玲站在旁边，一个一个地教，一个一个地纠正。
陈建最认真，切完一刀不满意，自己又拿了一个重新切。
办公室里正热闹着，走廊里传来急促的脚步声。
王秀秀推门进来，脸色变得难看。
黄玲抬起头，看着她。
“怎么了？领到了吗？”
王秀秀摇摇头，走到她身边，压低声音。
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