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这碗面片突然就格外烫嘴了。
……
苏平从食堂出来，沿着主路往板房走。
他刚才在食堂转了一圈，不是闲逛。
是在观察。
食堂运转第二天，流程已经顺了。
排队时间控制在五分钟以内。
出餐速度够快，不会耽误干活。
浪费情况基本没有——西北汉子，碗底刮得比洗的还干净。
这里的人们最珍惜粮食。
他只是进去转了一圈。
从门口到窗口，从窗口到角落，绕了一个大圈，跟三五个人聊了几句。
但整个食堂，坐着的将近两百号人，有一大半人站起来了。
不是齐刷刷那种排练过的站，是零散散、此起彼伏地站。
有人嘴里还嚼着馒头就站了。
有人手里端着碗，站起来的时候汤洒了一点在桌面上。
“苏总好。”
“苏总早。”
“苏总吃了没？”
一百多个声音。
有些人他叫不上名字。
有些人他连脸都对不上号。
但他们全认得他。
因为钱？
一部分是。
一天一百块，日结，不拖欠。
这是最基础的信任来源。
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