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绿豆清热祛毒，生津止渴。
陈皮化痰止咳，健脾开胃。
两者都是极好的食材，祁妙一不小心就煮多了，熬了满满的一大锅。
她先盛出两碗放凉，再给阿武和阿蘅盛出两碗等他们回来吃，锅里还剩大半锅。
绿豆熬出了细细的沙，清甜又细腻，混合着陈皮特有的柑果味道。一口下去喉间还残留着一丝凉意。
祁妙一边吹一边喝，瞬间扫清了身上的疲惫。
她幸福的眯着眼，直到喝够了，这才去阿蘅房间拿出笔墨纸砚，尝试着写菜单。
字她还是知道怎么写的，就是难看了些。
习惯硬笔的人用毛笔写字，没有笔锋不说，还歪歪扭扭。
祁妙尽了最大的努力，写的字好歹能看，只是瞧着像小学生的字体。
下午菜单：陈皮绿豆沙（限量）。
取下暂停营业的牌子，把写好的字挂在门口，祁妙退回柜台后，慢悠悠的喝着陈皮绿豆沙。
不久后，便有人进店来。
“掌柜，你们这就只有陈皮绿豆沙？”
祁妙放下碗，笑眯眯道：“对的客官，今日有事，下午就只做了绿豆沙。”
那客人低头一看，正好瞧见柜台上的那只小碗，里面盛了大半碗绿豆沙。
“就是你碗里的这种？”
绿豆细腻，颜色瞧着也好看。
“是的呢，您要尝尝么？六文钱一碗。”祁妙指着自己的绿豆沙，“食肆的碗比这碗大些，这是我自己吃饭用的碗。”
“行，给我来一碗！”
祁妙去后厨盛了满满一碗，端了上去。
那客人是个自来熟，尝一口连忙哎哟一声：“掌柜，你这手艺真好，这陈皮买的也不错！”
“多谢厚爱。”祁妙笑眯眯地说。
锅里就剩那么些绿豆沙，祁妙煮多了顺便卖些，卖完就关门收摊直接下班。
食肆里三三两两来些客人，喝着绿豆沙，聊着天，日子好不惬意。
没有客人的时候，祁妙就坐在柜台后躲闲。
直到——
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