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第647章 刀削面【3 / 3】

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祁妙左顾右盼,看什么都想吃。

她带着祁春、凌月转了一圈,最终还是在一家面摊坐下。

这面是当场揉,小贩当着众人的面削成片,削进锅里的。

“吃这家面如何?”祁妙转身问道。

祁春连连点头,“这面瞧着就好吃。”

凌月也只能点头不语。

祁妙只看了一眼,就决定坐下吃这一家。

她完全没想到,大熙朝竟然有刀削面。

祁妙大大咧咧地坐下,“老板,来三碗面。”

“好嘞!”

很快,三碗刀削面就接连端了上来。

这面是汤面,上面洒了浇头。

祁妙用筷子拨了拨,浇头是猪肉臊子,闻起来肉香扑鼻。

她先端起来,轻轻吹了一口碗边,喝了一小口,眼前瞬间一亮。

“老板,你这汤是用猪大骨熬的么?”

那小贩一听有人这么识货,瞬间眼睛都笑得眯出了一条缝。

“是呀,为了熬这汤,我后半夜就起来了,足足熬了两个时辰呢!”

“难怪这么好喝!”祁妙夸赞了一句,用筷子挑了一块面皮,入口就是浓郁的麦香。

刀削面的口感和普通的面条不同,是小贩用面团当场削进锅里的。

中间厚,两边薄,吃起来还很有嚼劲。

配着浓郁的猪骨汤底,一口吸进嘴里,爽滑又劲道。

祁妙很久没吃过刀削面了,要不是今日瞧见,她完全没想起来还有这样一种面。

祁春依旧相信掌柜的眼光,低头吃的不亦乐乎。

倒是凌月,看着这样一碗热气腾腾的面条,愣在了原地。

此时此刻,她的脑中没有任何想法,只是就这样低头看着这碗面。

汤底浓郁,面皮铺在碗底,上面铺了一层厚厚的臊子。

她眨了眨眼,动作僵硬地学着另外两人的模样,拿起筷子吃了一口。

暖意顺着喉咙流进了胃里,流向了四肢,也流进了她的心里。