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第五十八章 下药【2 / 4】

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江雪芒刚在桌边坐下,伙计便鱼贯而入,将菜品一道一道端上桌。

软兜长鱼、平桥豆腐、高沟捆蹄、烫干丝......

主菜凉菜摆了满满当当,又配上豆沙干松、粉儿团、云片糕等各色点心,几乎将整张圆桌铺了个严实。

看着眼前热气腾腾的一桌子菜,江雪芒不住地咽口水。

饭菜的香气直往鼻子里钻,她心里暗暗琢磨:

裴临要忙着陪顾雪晴,想来一时半会儿顾不上自己。

这些菜若是放凉了,岂不是可惜?

她当即拿起筷子,夹了一箸软兜长鱼。

腊月里的黄鳝最是肥美。

养在清水里吐净泥沙,去骨后切成均匀的鳝段,用葱姜料酒先腌上一刻。

热锅下猪油,待油温烧至七成,鳝段入锅快速爆炒,只见鳝肉在油里微微一缩,边缘卷起细小的焦边,便立刻烹入上好的绍兴黄酒,酒气一激,腾起一团白雾,鳝肉的鲜香被彻底逼了出来。

再下高汤、酱油、少许白糖,小火慢煨,让汤汁一点点收进鳝肉里。

鳝肉肥嫩滑润,鲜香中带着一丝恰到好处的甜,入口几乎不用嚼,舌尖一抿便化开了。

江雪芒一口差点没香掉下巴。

她一边嚼着鱼肉,一边在心里默默盼着。

希望顾雪晴多拖住裴临一会儿,最好是今晚都顾不上她,才好趁机跑路。

可事与愿违。

她刚把筷子伸向第二块鱼肉,雅间的门便被人从外面推开了。

裴临推门进来,一眼便看见江雪芒吃得满嘴油花的样子,不由嗤笑一声。

“你饿死鬼投胎么?这么会功夫都等不及?”

江雪芒没想到他这么快就回来了,举着筷子愣愣地看着他。

“你不是……在陪顾小姐吗?”

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