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管事大爷站起身,示意大家安静:“各位,稍安勿躁,最后一道菜马上就来!”
另一边,何雨柱拿来十个大海碗,每个碗里倒入汤汁,放上四个拳头大小的肉丸子。
“四喜丸子来喽——”传菜的小伙子们齐声吆喝,声音里都透着兴奋。
“我的天,这么大个儿!”
“一个得有半斤吧?”
“你看那颜色,红亮红亮的,一看就入味!”
孩子们已经迫不及待地伸出筷子,被大人笑着拦住:“等长辈先动!”
主桌那边,徐大海作为主家,站起身,举起酒杯:“各位,这四喜丸子寓意着福、禄、寿、喜四喜临门。”
“今天是我儿子徐宁的大喜日子,借这道菜,祝在座各位也四喜俱全、万事如意!”
“好!”
“说得好!”
众人纷纷举杯,喝完后,筷子终于伸向了那诱人的丸子。
一个大爷夹用筷子轻轻一划,丸子应声而开,露出里面粉白相间的肉质。
热气裹挟着更浓郁的香气涌出,同桌的人不约而同地深吸一口气。
“香!真香!”
大爷夹起一小块丸子送入口中:“唔…绝了,这丸子做得绝了!”
他旁边的大妈也尝了一口,连连点头道:“是好吃,比其他大席做的好吃太多了。”
孩子们可不管什么口感,他们只知道好吃。
一个小男孩一口咬下去,肉汁溅到脸上也顾不上擦,含混不清地说:“妈,这个好好吃!”
当妈的笑着给他擦脸:“慢点吃,没人跟你抢。”
“怎么没人抢?”小男孩指着盘子,“你看虎子都吃第二块了!”
果然,隔壁桌一个虎头虎脑的小子已经干掉一块丸子,正伸手夹第二块。
他爹笑骂道:“你小子属猪的啊?吃这么快!”
“爹,好吃嘛!”虎子理直气壮道,“对了,咱们家什么时候做酒席?到时候我们也请柱子哥做!”
“嘿,那得等你长大结婚才行!”
“啊......要这么久啊!”
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