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“你们平时吃火锅么?”
李思思的头点得很快。“吃呀,我可喜欢吃火锅了。”
她的眼睛亮了起来,像一颗被点亮的灯泡,“卓哥,你明天要带我去吃火锅么?到时候我尝尝火鸡味锅巴是个什么样子的。”
陈卓:“……”
“不是。我打算开一家火锅店。”
赵梦琪将筷子放下了。
“现在实体餐饮都不太景气吧?”
“是啊。”李思思附和道,“好多实体餐饮店都倒闭了。没有好的运营、服务、口味,很难开得下去。”
“这些你们就不用担心了。”陈卓的语气笃定,“我对口味方面很有信心。”
他确实有信心,系统出品,必属精品。
配方上写的那些香料配比、辣椒品种、油脂比例,每一项都精确到小数点后,显然不是随便写的。
他现在想的是另一个问题——开在哪里。
“你们有没有什么建议的地方?”
李思思歪着头想了一会儿。
“卓哥,我对这一块也不懂。”她说,“但是我知道我们学校附近肯定是不适合的。火锅虽然偏向年轻化市场,但我们这附近就我们这一所大学,其他都是居民区。客流量不够,消费频次上不去。”
她顿了顿,“如果你真打算开的话,我建议去江昌区那边的大学城看看。那边有十几所所大学,上百万学生,光江城科技大学就有三万多人。”
陈卓点了点头。
“说得有道理。明天去看看。”
赵梦琪的嘴唇动了一下,刚想说“我陪你去。”
李思思已经抢先开了口。
“卓哥,我明天陪你一起去吧。”她的声音轻快,好像这件事已经商量好了,她的身体微微前倾,胳膊搭在陈卓的手臂上。
陈卓想了想,点了点头。
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