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香菇、木耳、海带、紫菜、鱼片、虾米等等，用透明的塑料袋装着，袋口封得严严实实，摆在货架上，一排一排的。
日用品摆满了靠墙的那几排货架。
肥皂、牙粉、毛巾、卫生纸，还有一些她叫不出名字的、包装上印着各种功能和功效的瓶瓶罐罐。
徐小言在一家杂货行门口站了一会儿，透过玻璃门往里看，货架的间隙里能看到里面的墙壁上还挂着一块小黑板。
黑板上用粉笔写着当天的各种商品的参考价格，字迹有些潦草，但数字是清楚的。
她继续往南走，人声渐稀，店铺的模样也悄然变了样。
招牌不再花花绿绿，取而代之的，是一个个朴素的木底匾额。
“老李鱼片粥”，名字很直接，应该就是一位姓李的、会做鱼片粥的老头。
徐小言在这家粥铺前停下，透过半开的门看见了灶台。
灶台是砖砌的，外面贴着白色的瓷砖，瓷砖的缝隙里嵌着黑色的、被油烟熏过的填缝剂。
灶台上放着一个大瓦罐，瓦罐的颜色是那种深褐色的陶土本色，表面有一层被火焰舔舐过后留下的痕迹。
瓦罐的盖子被蒸汽顶得微微晃动，发出细碎的、瓷器碰撞瓷器的叮叮声。
他捞起一勺浓稠的米粥，粥里裹着几片雪白的鱼片，在勺子的凹面上微微颤动。
边缘被米粥的热度烫得有些卷起，露出里面更白更嫩的鱼肉，老板把勺子放低，让粥慢慢地流回瓦罐里。
再往前走，面馆一家接一家。
拉面、刀削面、手擀面，每一种面都有自己的店，自己的招牌，自己的和面、揉面、煮面、调汤的师傅。
拉面店的门口有一口大锅，锅里的水在沸腾，白色的水雾从锅口升起来，把站在锅前的拉面师傅的脸遮得若隐若现。
师傅的手里攥着一团揉好的面，两只手向外一拉，面就被拉长了，对折，再拉，再对折。
刀削面店的师傅手里托着一团面，另一只手拿着一把弧形的铁片。
铁片从面团上削过，一片一片的面叶从面团上飞出去，在空中划出一道弧线，落进滚烫的锅里。
每一片面叶的大小和厚度都差不多，薄的地方几乎透明，厚的地方有嚼劲。
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