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禾丫头连狼群都能射杀,打一头野猪回来算什么稀奇事?
况且这也不是她第一次打野猪了。
赵大夫径直走向堂屋,检查了一番,又捏了捏姑娘的腿,才打开药箱,处理起来。
有周妈帮赵大夫打下手,苏青禾带着双胞胎在院子里分解野猪。
术业有专攻,她不是医者,救人这种事交给专业的人去做就好。
人已经带回来了,大夫也请了,至于对方能不能活下来,就看她的造化了。
她现在要做的,是把这头野猪处理妥当。
苏青禾一边分解一边给双胞胎讲解:“你们看,这块是梅花肉,在猪的肩胛骨后面,肉质最嫩,适合切片爆炒或者做烤肉。这块是五花肉,肥瘦相间,最适合红烧。这块是前腿肉,筋多,适合剁馅或者炖汤。后腿肉瘦,适合做腊肉和火腿。”
她手起刀落,动作干脆利落,每一刀都落在关节和筋膜的交界处,毫不费力就把一整头野猪分解成了大大小小的肉块。
双胞胎围在旁边,看得目不转睛,把每一个部位的特征和用途都记在心里。
等她们把野猪分解完,赵大夫那边也已经给病人处理妥当了。
他洗了手,走过来对苏青禾说:“禾丫头,那姑娘的腿断了,骨头茬子都戳出来了,我已经给她接好固定好了,给你们留了草药,每天熬给她喝,养上两三个月应该能恢复。不过……”
他顿了顿,脸色有些凝重,“这姑娘不光是摔断了腿,她好像还中了毒。”
“中毒?”苏青禾眉头一挑。
“嗯,脉象虚浮紊乱,不像是外伤引起的。但是具体是什么毒,我分辨不出来,也不擅长解毒。你得找个擅解毒的大夫来看看才行。”赵大夫摇了摇头。
苏青禾点了点头,心里有了数。
看病她不会,但解毒——她没问题。
她的空间别墅里存放着末世科研人员研发的广谱解毒丹,能解大部分的毒素。
既然那姑娘现在没有生命危险,说明毒应该是慢性毒药,或者剂量不大,她晚上找机会喂对方一颗就行了。
苏青禾付了诊金,又从分解好的猪肉里割了一条五花肉,用草绳扎好,递给赵大夫:“赵爷爷,辛苦您跑这一趟,这点肉您带回去吃。”
赵大夫推辞了两句,最终还是收下了,提着肉走了。
送走赵大夫,苏青禾回到院子里。
双胞胎已经洗干净了手,正围着安安康康逗他们玩,两个小家伙被逗得咿咿呀呀的,也不知道是在笑还是在抗议。
周妈则在灶房里忙活开了——她把盐、八角和花椒放进干锅里,用小火慢慢炒出香味,然后均匀地抹在切好的猪肉条上,一条条揉搓入味,准备挂起来风干做腊肉。
至于那几只野鸡和野兔,苏青禾自己动手把皮剥了,内脏清理干净。
她留了一只野鸡,让周妈今晚煲汤给大家补补身子,其余的统统丢进院子角落里那口大缸里,盖上盖子。
这天气,那缸简直就是个天然的室外冰箱,很快就能把食物给冻硬,放一个冬天都没问题。
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