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第570章 生炸灌汤包解锁!叉烧包解锁!【6 / 7】

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众人闻声纷纷笑了。

「小朋友,饿了?」罗坤看著周沫沫笑问道。

「嗯嗯,嘟嘟打雷了「」周沫沫点头,伸手摸了摸自己的肚子,「这些点心好可爱,闻著又好香啊!」罗坤笑著道:「好,那废话不多说,大家尝尝看嘛,也给我们提提意见。」

「罗爷爷,你真是个大好人呐!」周沫沫眼睛一亮,奶声奶气感谢道。

罗坤爽朗笑道:「呢个妹钉,几咕得意!」

「就是,这仔仔生得精灵醒目,人见人爱。」王高峰也笑道。

「锅锅,我要一个兔兔!」周沫沫指著那份绿菌白兔饺说道。

「好,我给你夹。」周砚等王高峰先动了筷,这才拿起筷子。

这绿菌白兔饺,面皮蒸完通透莹白,一只只饺子捏成白兔模样,修长双耳,红亮小眼,造型鲜活逼真。盘底铺一层鲜翠芫荽作草地,兔子趴卧在绿菌之上,当真菜如其名。

周砚夹起一只兔子,小心放到周沫沫的盘子里。

「兔兔真可爱,有眼睛,有鼻子,还有小尾巴~」周沫沫左看右看,十分欢喜。

王高峰笑道:「这白兔饺因为做的可爱灵动,常有小孩护食,整盘端著不让大人吃,自己更舍不得吃。」正说著呢,周沫沫已经拿起筷子夹起了那只白兔饺。

「先来一口兔头吧!」小家伙说著,啊呜张嘴,一口咬掉了兔子脑袋,小口嚼著嚼著,两眼放光,咽下后冲著罗坤束起大拇指:「兔兔真好吃!」说著,把剩下半个也一起喂到了嘴里,嚼得可欢了,吃的那叫一个香。

王高峰有点被打脸,但丝毫不生气,反倒笑吟吟道:「这孩子,吃饭有力气,看著就香。」周砚也尝了一只白兔饺,外皮薄韧透亮,入口滑嫩弹牙,一口咬开,里边是弹嫩大虾仁搭配脆爽马蹄粒。咸鲜打底,微带清甜,嚼起来脆嫩交织,鲜而不腻,口感和调味皆是绝佳。

不愧是拿到了【完美】评价的点心。

完全超出了周砚的预期,比他上回来吃的好太多了。

吃完了兔子,周沫沫又要了一个像生雪梨果。

小家伙还是个颜控,先挑好看的吃。

这是用薯茸澄面面团捏成上尖下圆的雪梨造型,然后低温炸出来的,成菜肌理蓬松细碎,完美复刻雪梨表皮质感。顶端插一根火腿条充当梨蒂,一黄一白一红层次分明,形态仿真逼真,就像是一颗颗雪梨一般摆在盘中。周沫沫一口半个,咬开之后中间是莲蓉馅的,小家伙第一次吃这个口味的点心,十分新奇,惊叹道:「好好吃哦!酥酥软软甜甜的!」「评价虽然简单,倒是十分准确。」罗坤闻言笑了。

周砚也夹了一只雪梨。

【一颗完美的像生雪梨果】

没错,这道点心得到的评价依然是完美。

点心状元还是太权威了。

周砚非常合理地怀疑,罗坤大师压轴上场,就是亲自在做这几道点心。

这雪梨入口,外层酥壳薄脆蓬松,一口下去,沙沙掉渣,咬开之后,薯茸面皮软糯绵密,最里边裹著莲蓉馅,细滑绵密,甜度适中,入口绵润不购。这道点心里,周砚看到了一位点心大师对于火候、调味以及造型的极致把控。

不愧是点心状元,太绝了!

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